眼下疫情的这种状况，粮食供应究竟会不会出现断档的情形、价格会不会出现暴涨的情况，这属于是每一个人最为揪心在意的问题。在身为掌管全国粮仓的央企即中储粮，于武汉封城的当天就拉开保供战的架势之后，你就能够明白，饭碗在这时段暂时是处于安全状态的。
离疫情中心最近的保供战
武汉实施封城举措之后，市内存在一家开展日加工三百吨大米业务的企业兴正实业，其原粮库存仅仅只能够维持两天时间。该企业总经理周正生焦急得如同热锅上的蚂蚁，在市场之上难以买到粮食，而来自外地的粮食又无法顺利运进来。
由中储粮武汉直属库主动前来，直接给予了 4500 吨中央储备粮轮换水稻。这些粮食从仓库径直拉进工厂，在两天之后就转变为成品大米，随后被送往武汉各乡镇的粮油店以及超市。
1600万人口的底气
中储粮于湖北省内安排了16个直属库以及800多个政策性粮库，这些仓库之内存放的中央储备粮与政策性粮食，足以供全省6000多万人口食用半年以上。
湖北养殖企业呈现“断粮”危机之际，粮食加工企业库存处于告急之时，中储粮湖北分公司紧急开展储备粮轮换销售以及政策性玉米拍卖活动。全省设有16个价格监测点，这些监测点每日关注着粮价走势的动态，一旦出现任何细微动静便能立即动手处置。
全国一盘棋的调度
国家于1月31日启动政策性粮食拍卖，直至3月16日，中储粮累计成交政策性粮食达142万吨，在此期间，中储粮网电子交易平台组织了238场轮换销售专场，成交中央储备粮512.13万吨。
全国980多个直属库和分库、1万多个委托收储库点联动，在这些数字背后，每一粒粮食的出库精准运行，在这个庞大网络，每一粒粮食的运输精准运行，在这个庞大网络，每一粒粮食的加功精准运行。
加工线上的加速度
仅有原粮是不行的，必须得转化成能够食用的大米，还有面粉以及豆油才行。中储粮荆门直属库的兴农公司，在1月28日的时候接到了命令，要紧急去加工300吨应急备用的大米。到了2月3日，这批大米就已然完成了加工，其中大部分被运到了荆门、孝感等地的超市里。
位置更远的江苏镇江那个基地，在距离湖北方面最近的范围里，且拥有着加工能力最为强大的优势。它在2月1日就预先开始复工，到了2月3日全体人员均已到岗完毕，每日能够进行9200吨大豆的加工工作，产出7300吨豆粕。那些产出的豆粕沿着物流通道直接朝着湖北养殖场而去，挽救了数量众多嗷嗷等待喂养的牲畜。
农民卖粮的绿色通道
已然还没过去的东北的冬天，农民的卖粮焦虑却已经到来了。黑龙江建三江那边有个种粮大户，守着满满一仓的稻谷，然而卖不出去的话，就没办法拿到钱去购买春耕所需。的种子化肥。
二月十八日，中储粮旗下创业直属库所管理的洪河农场收储点开启粮库收购粮食，此收储点从而变身为黑龙江疫情之后的第一家实现复工的谷物交易收购企业。紧接着，黑龙江分公司将稻谷收购的库点从五百零九个提升至五百四十二个，并且还把最低收购价格的收购截止日期延长至三月三十一日啦。
手机预约的收粮新招
过去卖粮之时，得排着长长的队伍，而今年所惧怕的却是人相互拥挤在一起。中储粮于各个地方推行“惠三农”APP以及电话预约的方式，农民待在家中便能够约定好卖粮的时间，等到了规定的时间，直接卸粮而后离开。
到3月16日为止，中储粮以最低收购价收了2109万吨稻谷，并且还有800多万吨中央储备轮换粮。这些实实在在的资金及时抵达了农民手中，稳固了他们种粮的信心，进而也稳固了明年的粮食产量。
这场疫情构成的大考，所考查的并非单纯的应急能力，而是整个粮食体系具备的韧性，从仓库起始到工厂，从农民起到消费者，每一个环节都承受住了压力。为标点符号句末。
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