欧洲疫情再度来袭之际，餐馆酒吧限时予以关闭，商铺的客流量急剧减少，于意大利、西班牙以及斯洛伐克的华侨华人并未陷入慌乱，而是着手选择握紧彼此的手，在异国寒冷的冬季里开辟出一条能够互助自救的生存之路。
意大利华商急转弯
刚到罗马傍晚六点时，本应是餐馆最为忙碌的时段，然而此刻却成了打烊之际。在意大利北部从事多年经营的华商陈先生，对记者讲，他的日料店才刚熬过第一波疫情，还没能够来得及喘口气，便迎来了晚上禁业的政令。店里储备着的食材，只能以低价处理给邻居，每天损失超过800欧元。
疫防举措再度施行了收紧的操作，众多华商就此不再处于被动等待的状态了。陈先生着手组织起同一条街的十几家华人所经营的店铺，从而联合起来推出了外卖拼单这样一种服务。他们构建起了微信群，还把周边社区的有着意大利国籍的居民也拉进群里，借助折扣来吸引大家来下单。通过这种抱团取暖的方式，几家店铺的营业额回升到了正常水平的六成哟。
西班牙仓库区的警报
那儿是马德里郊外的华人批发仓库区，每天天刚亮就车来车往，然而所有人都把口罩戴得紧紧的。有个从事百货批发的青田侨胞老季讲，最近这仓库区有几例确诊出现了，于是大家马上警觉起来。商会带头去买了五台红外测温仪，把它们安装在主要出入口那儿，还安排志愿者轮流值班，去检查每一个进入者的健康码。
原本老季的仓库主要是给当地百元店供货的，然而最近零售店的客流量下降了三成，订单也跟着减少了，他跟几个老乡商量了之后，决定去尝试线上直播带货，直接面向西班牙的终端消费者，第一次直播观看的人虽然只有两百多个，但是卖出了八十多件家居用品，这让老季看到了新的出路。
斯洛伐克的中文诊室
在布拉迪斯拉发，唯一的那家华人中医诊所，最近门口排起了队伍。有一位来自东北的中医师刘女士讲，第二波疫情爆发以后，当地人对于中医药的需求急剧增加。诊所里熬制出来的中药汤剂，处于供不应求的状况她每天工作时长超过十二个小时，可依旧坚持为有需求的侨胞优先进行看诊。
刘女士察觉到，许多刚到来的留学生还有务工人员对当地医疗系统缺乏了解，患病后不敢前往医院。为此她携手数位华人志愿者，开设了一条中文医疗咨询热线服务。在过去的两周时间里，这条热线已然协助了六十余名华侨华人，予以他们在家进行隔离的方式指导，以及与家庭医生交流沟通的方法指引。
中文学校的临时仓库
一所位于米兰的中文学校因疫情再度停课关门，原本空荡荡的教室现如今堆满了各类物资。校长王女士告知了记者，此地已然变成了侨团防疫物资的中转地点。有一批从国内募集而来的十万只口罩方才抵达，二十多位家长志愿者正忙着进行分装打包，预备发放给当地华侨以及意大利的困难家庭。
不断有微信消息响起，王女士的手机响个不停，许多人在微信群里求助。有一位年轻妈妈刚生完宝宝，急需儿童口罩，王女士很快安排志愿者骑摩托送去。她说，停课不能停爱，育人虽暂时无法在学校达成，但学校能够充当连接侨胞的桥梁。
餐饮业的线上转型
在巴塞罗那，身为华人的厨师老李一开始是在一家中餐厅担任主厨，当晚上处于禁业状态后，餐厅的生意急剧减少了七成，鉴于这种情况，老板没办法只能裁掉一半的员工名额。处于失业状态的老李并没有产生抱怨情绪，他在家里架起手机设备，通过拍摄短视频的方式教西班牙人制作中国菜。他所拍摄的酱油炒饭视频收获了五万次的播放量，在评论区有很多人询问购买食材的地点在哪里。
赶紧趁着热乎劲儿打铁，老李跟国内一家调味品品牌在欧洲的代理取得了联系，随后在视频当中挂上了购买链接。如今他每周把视频更新三次，凭借带货所获取的收入已然能够基本上维持生活了。他讲，疫情迫使着人做出改变，既然堂食没办法做了，那就换一种方式将中国味道送进欧洲人的厨房。
华人商会的守望者
张先生，这位斯洛伐克华人商会的秘书长，最近忙得脚下从没真沾过地。自第二波疫情已然出现以来，商会陆陆续续收到三十多通求助电话，其中有人处于买不到机票从而无法回国的状况，有人面临签证过期却不知该怎么续签的难题，还有人由于语言不通被房东赶出来了。张先生跟几位理事依次轮流值班，每日都会把最新政策整理出来，发送到公众号以及各个群里。
最揪张先生心的是，有位开超市的青田籍老乡确诊了，其全家都被隔离了，店里库存的食品面临过期状况。张先生在商会群里发出求助信息，不到两小时，就有五名志愿者穿上防护服去帮忙整理货物，还把尚能够食用的食品分送给了附近的养老院以及困难户。
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